GoodDay Hokkaido

  1. หน้าหลัก
  2. กิจกรรม
  3. อาหาร
  4. ปู

กิจกรรม
ปู

เมื่อชาวญี่ปุ่นได้ทานปูสักครั้ง พวกเขาจะเงียบกริบ

ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบปู ปูจำนวนมากมีอยู่ที่ฮอกไกโด ดึงดูดผู้คนมากมายจากภายนอกมาที่ฮอกไกโด พวกมันสด อร่อย และเทียบกันแล้วราคาถูกมากในฮอกไกโด ดังนั้น ท่านควรจะลิ้มลองดู มีปูอยู่ 4 ชนิดหลักๆในฮอกไกโด ; ปูฮานาซากิ ปูขน ปูหิมะ และปูราชา ทุกชนิดล้วนมีรสชาติเยี่ยม ปูฮานาซากิเป็นปูมีค่า เพราะสามารถจับได้เฉพาะในเขตเนมุโระและในช่วงเวลาที่จำกัดเท่านั้น

“ปูขน” มีความหวานมากและเนื้อแน่น มันจะถูกนำไปต้มกับเกลือหรือย่างไฟ ลักษณะของปูหิมะคือมีความหวานที่โดดเด่นและมีรสชาติที่ซับซ้อน “ปูราชา” ถูกเรียกชื่อตามขนาดใหญ่ของมัน ถูกเรียกเป็นอาหารสำหรับฤดูหนาวอย่างหนึ่งเพราะเนื้อที่รสชาติดีและหวาน

ทุกท่านควรแกะปูด้วยตนเอง นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้ชาวญี่ปุ่นเงียบกริบเมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานปู กรุณาใส่กระดองลงในถ้วยที่อยู่บนโต๊ะ กรุณาจดจำว่าการทิ้งเปลือกลงบนพื้นเป็นความประพฤติที่ไม่เหมาะสม

このエントリーをはてなブックマークに追加
pagetop